Endometrioza este o afectiune cronica in care tesutul aflat in mod normal in cavitatea uterina creste in afara acestuia. Acest tesut se poate localiza in cavitatea abdominala, pe ovare si trompe uterine, precum si pe vezica, intestin, vagin si ariile dintre vagin si rect. Acest lucru poate rezulta in aparitia sangerarilor interne, inflamatiei, afectarea tranzitului intestinal, infertilitatii si formarii de aderente.
O dieta corespunzatoare poate ajuta la prevenirea si tratametul endometriozei si a durerii asociate acesteia. Cresterea aportului de fibre si reducerea consumului de grasimi, s-au dovedit a fi eficiente in scaderea concentratiei de estrogen circulant, sugerand un potential beneficiu pentru pacientele cu endometrioza, care este o boala estrogen-dependenta.
Ce ar trebui sa contina o dieta potrivita?
Legume:
- Sursa sanatoasa: legume crucifere (brocoli, varza, conopida, varza de Bruxelle), morcovi, sfecla, mazare, dovlecel, frunze de salata.
- De ce? Legumele sunt bogate in flavonoide si carotenoide cu proprietati antiinflamatorii si antioxidante.
Fructe
- Sursa sanatoasa: zmeura, capsuni, coacaze, piersici, nectarine, prune, portocale, grapefruit, rodii, mure.
- De ce? – sunt o sursa bogata in vitaminele A, E si C, care s-a u dovedit a avea o concentratie redusa la pacientele cu endometrioza.
Peste si fructe de mare
- Surse sanatoase: somonul salbatic, sardine, hering, cod negru.
- De ce? Pestele este bogat in Omega-3, care are un rol antiinflamator.
Carne slaba, oua
- Sursa sanatoasa: pui de tara, curcan.
- De ce? carnea slaba are un continut mai redus de grasimi saturate, pentru un control mai bun al nivelulul de colesterol.
Fasole si leguminoase
- Surse sanatoase: fasole neagra, naut, linte.
- De ce? Fasolea este bogata in acid folic, magneziu, potasiu, fibre solubile si au un indice glicemic scazut.
Uleiurile vegetale presate la rece
- 2-4 lingurite pe zi
- Surse sanatoase: ulei de masline, ulei de rapita, ulei de seminte de in, ulei de nuca.
- De ce? uleiurile sun bogate in Omega-3 si antioxidanti, care sunt antiinflamatorii.
Cand gatesti cu uleiuri, folostete temperaturi joase, deoarece temperaturile ridicate cresc productia de grasimi trans.
Nuci si semninte
- Surse sanatoase: nuci, migdale, seminte de in, pecan, seminte de canepa, unt de arahide natural, seminte chia.
- De ce? sunt bogate in Omega-3, sunt o sursa excelenta de vitamina B.
Cereale integrale
- Surse sanatoase : orez brun, orez basmatic, orez salbatic, hrisca, quinoa, ovaz; paste fara gluten.
- De ce? sunt bogate in vitamina B si fibre, care asigura o digetie sanatoasa si reduc spikeu-rile de glucoza din sange ce favorizeaza inflamatia.
Produse de lactate si alternative ale acestora:
- Surse sanatoase : branza saraca in grasimi (mozzarela, parmesan), iaurt cu un procent redus de grasimi, cottage cheese, lapte 1%.
- De ce? – vitamina D s-a demonstrat a avea un rol important in reducerea citokinelor proinflamatorii, care contribuie la procesul inflamator implicat in endometrioza.
Ce este dieta de eliminare endo?
Scopul dietei Endo de eliminare este de a exclude toate alimentele care ar putea fi legate de agravarea simpromelor dumneavoastra (gluten, lactoza, zaharuri adaugate).
Exista 2 faze intr-o dieta de eliminare:
- Faza 1: Eliminare – pe parcursul a doua saptamani veti elimina toate produsele de lactate, glutenul si zaharuri adaugate si veti consuma doar alimente din cele enumerate mai sus;
- Faza 2: Provocarea – Pe parcursul a 4 saptamani, veti reintroduce treptat toate aceste alimente inapoi in dieta. Veti monitoriza simptomele si le veti discuta cu medicul dumneavoastra sau cu nutritionistul, pentru a vedea care sunt alimentele tolerate de corp.
Dacă ai nevoie de sfaturi suplimentare sau de o consultație poți face o programare.
